霞浦不仅有美丽的海滩和醉人的日出日落,还有自然无污染的霞浦特产。霞浦的山珍海味很多,味道很甜,以海鲜为主。由于靠近海边的独特自然条件,霞浦专营蛏、虾、蹦蹦鱼、墨鱼、白虾、海天龙等。这些海滩上的海鲜新鲜而嫩,有深海和公海的不同味道。来霞浦旅游,但别忘了大吃一顿。

霞浦钉螺

壳薄肉脆好吃,炖煮很好吃。

糊汤

将淀粉与米粉混合,加入虾、肉片、鱼片等。,并加入超级鱼露。

可以去南门的汉光糊汤摊,很有特色。

牡蛎蛋糕

这里的牡蛎是每天清晨在海边挖出的新鲜牡蛎,然后拌入面条,做成薄饼,放在油里炸,牡蛎的香味四处溢出,鲜美无比。

盐田章鱼

章鱼是软体动物,味道鲜美,营养丰富。霞浦盐田章鱼脚短肉嫩,是鱼的上品。来霞浦一定要尝尝盐田章鱼。据说吃了它会有很大的不同。

海鲜选择盐田是对的。这是著名的食物蒸章鱼。章鱼应该是中等的,太小不好,太大就更不好了,用盲鱼蒸。

炒米粉

霞浦的米粉是用“鲜”米粉炒出来的,就是刚做出来没干的炒米粉,所以味道特别香。而平时在外面吃的米粉,泡在水里炸了,味道就没那么好吃了。

阿达元宵节

它以其精细的配料、美味的味道、清汤和白色而闻名。元宵丸的外壳是用糯米和30%干净的冬饭做的,馅料是用两片后腿肉做的,配上酱油、虾、葱油、白糖、味精。

麻辣炒杂螺

破壳肉同盘,很好吃,大排档都卖;

苦蜗牛

苦螺是霞浦滩涂的丰富产物。螺蛳肉酥脆,螺蛳尾有苦味。当地人喜欢敲出螺蛳肉炒一炒,加一点辣味,别有一番风味。

大黄鱼

宁德霞浦大黄鱼因其黄唇和鲜美的肉质而被称为“国鱼”。

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