[游讯]航食公司发现李氏菌 美航暂停部分航线餐食供应

2008年11月2日:昨天，美国空航空公司停止了进出洛杉机机场的一些航班的餐饮服务。令人惊讶的是在一家航空食品公司的厨房里发现了李斯特菌。

几周前，位于洛杉机国际机场附近的盖特食品公司(Gator Food Company)在其厨房设施中发现了李斯特菌。洛杉机国际机场是全球最大的空航空公司餐饮供应商，在五大洲设有分公司，为许多不同的空航空公司提供餐饮服务。

美国航空公司的一名发言人向商业内幕网透露:“在最近的食品安全审查中，我们被告知盖特食品公司在其排水沟和地板表面发现了李斯特菌，尽管这些表面与食品没有直接接触。”

尽管盖特食品公司提出了改进建议，但美国航空公司仍坚持在周三停止使用他们的设施。

美国航空公司的一名发言人也表示:“我们对他们的清理工作不满意。出于谨慎，我们决定停止供应他们的航空食品。”

根据美国疾病预防控制中心的数据，李斯特菌的临床症状是发热和腹泻。美国每年约有1600人感染李斯特菌，尤其是孕妇更易感染。

到目前为止，还没有旅行者感染李斯特菌的报道。大约有6家航空公司/公司仍在使用盖特食品公司的设施和设备。

盖特食品公司发表声明称，他们始终把食品和乘客安全放在第一位。通过常规检查，他们确实在非食物接触区，主要是地面排水区发现了李斯特菌。并且很快地漏及其周边区域被严格处理。

第三方食品安全机构也已确认其洛杉矶分公司符合食品安全法规，不会对乘客造成任何安全威胁。洛杉矶分公司还将继续运营，为其他客户提供餐饮。

美国航空公司表示，它同时与洛杉矶的三家航空食品公司合作。目前，美国航空公司努力确保为洛杉矶进出口航班提供其他替代食物——一些航班可以提供零食，而一些航班不得不暂停任何食物的供应。

美国航空公司的另一名工作人员告诉《商业内幕》，从周三开始，他们的旗舰航线洛杉矶-纽约只能提供饮料。

美国航空公司希望在一周到十天内解决洛杉矶机场的食品问题。在此期间，如果乘客受到食物问题的影响，例如商务舱乘客不能享受商务舱餐食，他们将获得美国航空公司提供的代金券作为补偿。