【游讯】牡丹江美食(组)

在牡丹江可以吃到正宗的东北农家饭和朝鲜族特色美食，如羊肉、鱼宴、肌肉饼、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、朝鲜冷面、狗肉汤、狗肉全席等。 另外，还有榛茸、鹿肉等特色的山珍野味。

镜泊鲤鱼丝

镜泊鲤鱼丝是以前从湖畔传来的菜，细致、精致。 用快刀把活的金鲤切开，取两边的肉，切成八寸长的细丝，把陈醋等鱼丝浸泡成白身体状取出盘子，把“金针”、“瓜叶香”等山珍细丝放在盘子里，把葱绿的颜色、金黄色、粉白映在情趣上。 最后，倒新鲜的黄瓜汁、香菜汁、大蒜汁、小磨香油、生姜汁等调味料。 吃完后，味道无穷，又软又脆，合口而闻名。

白身的血肠

白肉血肠选择材料的研究、制作精细，调味料味道鲜美。 肉油腻不腻，肉香醇香味，血肠明亮，美丽柔软。 配合韭菜花、腐乳、辣油、大蒜泥等调味料，更充满酒精香味，新鲜柔软。