【游讯】宁波汤团的传说

传说1 :汤团，又称元宵。 据说汤团起源于隋朝。 公元610年正月十五日(元宵节)晚上，隋炀帝在洛阳创作了歌舞舞台“与民共乐”，与老百姓一起庆祝元宵佳节。 然后，在宫中的厨房里做了很多实心的丸子，做了丸子汤，取丸子的意思，在汤上撒桂花、糖，让大臣和歌姬晚点吃。 这一天正好是元宵夜，所以给这个点心取名为“元宵”。 因为是恩赐，味道也好，一时平民争斗。 后来，迷恋这些人的食品传入宁波，在民间逐渐改良，形成了现在的水臼糯米粉里加猪油馅的宁波汤团特有的风味。

传说2 :宁波汤团是“气缸鸭狗”汤团店历史最悠久的。 “气缸鸭狗”的实际名字是江阿狗。 听说从前有个叫江阿狗的人。 他做的汤很好喝。 后来江阿狗拿着本钱，在宁波开明街开了一家汤团店。 江阿狗用宁波方言读成了“气缸鸭狗”，他想了别的办法，以自己的名字为店名，在招牌上画缸、鸭子、狗，做了这个罕见的招牌，很快引起人们的广泛有趣和传达，他的汤团细致，廉价。 当时流传着“3点4分饿，吃猪油汤团“汽缸鸭狗”、铜钹还不够，脱衣服捂住头”的顺口，充分证明了“汽缸鸭狗”汤团很受欢迎。

传说三:关于宁波汤团有个感兴趣的传说。 有一年，八仙之一的吕洞宾一时凡心起作用，被宁波汤团的美味所吸引，在阳春3月成为卖身汤团的翁，在西湖卖汤团。 这时许仙碰巧来到摊位前，食欲很大，吃吕洞宾的汤团，汤团的味道可能很美。 许仙匆匆忙忙，不小心，汤团滚进了西湖。 碰巧撞到湖底的白蛇，吃了一口，谁成了仙人，和许仙成了夫妇。

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