【游讯】宁德土特产与工艺品简介

土特产

四季柚福鼎县的特产。 约50年前从台湾引进，肉嫩无籽，汁多甜，保鲜期长，被评为国、省柚类优良品种。

槟榔福鼎县有名的特产。 通常比槟榔芋长一倍，质地柔软，闻起来很香，被选为国家、对外贸易的高质量产品，被命名为“福鼎笊篱”。

蜜饯酒福安市特产。 高品质的糯米，是经过很多工序制作的，又甜又醇，获得了国家银品质奖。

银耳古田县被称为“银耳之乡”。 银耳的颜色像银，酷似菊花，是清凉滋补品，是珍贵的中药材和高级滋补品。

香菇是宁德地区的一大特产。 其中古田县人工栽培香菇最多。 这本来是野生食用菌，蔬菜是成药的山中珍品，近年来，古田第一个露天袋种植香菇，产品畅销国内外。

魔芋周宁县的特产。 不仅加工方便，大众着迷的食品，能防治肿瘤病的中药材也在日本、欧美及东南亚各国流行。

油柩古田，屏南县特产。 其外形像桃子，肉质像李，叫“桃形李实”，棺材果皮呈黄绿色，果肉浅绿色，嫩多汁，甜可口。 棺材除了生食之外，还可以加工晒干成果，用油棺材蜜饯。

晚熟荔枝盛产于霞浦、宁德、福安等沿海县(市)。 福建省东晚熟荔枝4月初开花，从7月下旬到8月初成熟，具有果肉厚多汁、核小、味道甜的微酸的优势。

晚熟龙眼宁德市晚熟龙眼有800年栽培史，粒大肉脆，多汁，味道鲜美，适合生食、罐头及烘焙干燥，是滋补佳品。 收获的季节是9月下旬到10月上旬。

柿丸古田县特产。 有名的八闽干果之一。 柿丸甜腻，含有磷、钙等矿物质和维生素，具有清肺、止咳、补血的功能。

芙蓉李系福安、霞浦等县(市)特产。 最鲜食，果皮薄，不剥皮，果肉淡红色，清脆果汁多，酸甜可口。 芙蓉李还应该加工成果干燥或精制蜜饯，销往福安以前传来的名果实干- -李干、微咸适酸、港澳地区和东南亚各国。

猕猴桃产于屏南、寿宁一带的山区县。 颗粒大，皮薄，肉甜，营养丰富，是酿酒用的芬芳酒精，屏南、寿宁酒厂酿造的猕猴桃酒已在省内外闻名。

水蜜桃盛产于福安、古田等县。 果实略呈球形，顶部、桃色、表皮有绒毛，熟后质地像腐败状，味道极甘美，渴消暑，而且品种多，有雪里红、雪花露、琼浆蜜、红越桃、玉香液、黄肉桃等。

竹笋在宁德山区一带，而且种类繁多，其中以古田县黄田町和水口町一带的马蹄笋闻名，其竹笋大如拳，质白如马蹄，因此被称为马蹄笋。

虾产于宁德、霞浦、福鼎、福安等沿海县(市)。 海产品中的八大珍品之一分为人工养殖和海产品两种，肉质新鲜，营养价值高，是出口的热门商品。

牡蛎产于宁德、霞浦、福鼎、福安等沿海县(市)。 颗粒肥大，肉嫩味道鲜美，是国内外旅行者着迷的海产品。

章鱼产于宁德、霞浦、福鼎、福安等沿海县(市)。 蟋蟀肉味道鲜嫩，蛋白质高，其中霞浦县沙江镇沙塘村海滩繁殖的“剑蛏”(学名刻刀蛏)最有名，是福建省沿海唯一的品种。

泥，产于宁德、霞浦、福鼎、福安等沿海县(市)。 肉又厚又红，味道又浓又好吃。 特别是宁德市的二都珠，壳薄，大小适中，产品于50年代在东南亚闻名。

石斑鱼是有名的海产品，其中宁德三都、霞浦三沙和福鼎后湾塘的石斑鱼最有名。

蟹盛产于福鼎、霞浦、福安、宁德等沿海县(市)。 肉好吃，营养丰富，每年9、10月梭子蟹有红色奶油，呈金黄色，被称为“螃蟹柔软且两人都很饱，壳红，有脂块香”。

丁香产于福鼎、霞浦、宁德等县(市)。 因为是细棍子，味道很好吃，可以加工成干货。

矿泉水在全区各县发现，其中省级公认的是周宁和柘荣两县的矿泉水。

工艺美术品

竹编宁德地区各地的民间是历来流传的技术之一，古田、宁德、屏南、寿宁等县(市)最多。 古田竹编是20世纪30年代制作的竹枕在国际万国博览会上获得优等奖。 1959年古田竹编的花篮、花篮、提箱等被编入了《福建工艺美术选集》。 现在的产品有玫瑰花篮、竹蝶、方形篮子、“猫箱”、玉青花插等近100种。 精致，典雅美丽。 产品已经出口十几个港口，出口欧美亚等地区，很受欢迎。 马记竹枕是宁德三大以前传下来的竹工艺品之一，形成矩形状，柔软而有弹性。 然后用黑白中伤条把吉祥书的图案拼起来，很典雅。 自问自答以来，受到国内外的称赞。 寿宁竹编做工精细，工艺精湛。 产品有装饰、器具、人物、动植物等，可以作为玩具、生活用具、纪念品使用。 屏南竹编厂生产各种竹编，设计新颖，制作精细，颜色鲜艳，是福建省四大竹编技术出口厂家之一。

在叶蜡石工艺品寿宁县开采的叶蜡石，加工精制成印章和工艺品，图案独特，色彩奇怪，有篆刻印章、刻扣印章、龙凤对章、狮子对章和神话人物、珍兽、花草瓜果、山水盆景等。 其中有全国罕见的牛角冻结、黑花石，是旅行纪念的珍品。

铜铸工艺品造型古朴典雅，面呈古铜色或铜锈色，酷似出土文物，有飞鸟、雄鹰等，产于福安市。

珠帘霞浦县生产的珠帘是纵向胎圈链编制，可以作为窗帘、窗帘、帐眉，也可以作为壁挂、屏风使用。 图案多选择民族以前传来的有特色的花、鸟、山、水、人物、吉祥的庆祝画面。 比如“五福同堂”、“双喜临门”、“丹凤朝阳”、“孔雀开屏”、“鸳鸯戏水”、“嫦娥奔月”等。 屏南县路下乡珠帘厂生产的珠帘也很有特色。

贝雕是使用各种贝壳精制加工而成的，有红岸风景、红岸石桥、红岸木臭脚及空海立像等，是霞浦县独有的产物。

四方竹、葫芦竹杖这二竹盛产于宁德市。 质地坚硬，自然成形，经过雕刻，成为优秀的旅行纪念品。

贝装首饰盒福鼎县产。 漆品基于以前传下来的技术，精选了福建省东部沿岸特有的贝壳，在漆器首饰盒中嵌入了美丽的新奇图案，具有古香古色、典雅、光泽度强等优点。

钛彩色艺术陶瓷霞浦县产。 采用具有先进技术水平的磁控溅射技术制作。 有现代艺术感，兼具室内装饰和实用。

木珠手套，木珠帘，带周宁县产。 使用所有木材，精巧，小巧，有风格，销往海外22个国家和地区。

玉瓷珠垫宁德市建陶厂生产的国内第一批国家专利产品。 技术先进，与木、竹、塑料等同类产品相比，具有质硬、卫生舒适、透气性好、光滑无毛刺、耐酸碱、不掉色、容易清洗、按摩效果好等优点，给福建省

有草编凉席福鼎、福安、柘荣等县(市)。 精选草，用以前传下来的技术精制。

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