【游讯】上海最“酸”餐馆地(组)(5)

酸度60%

泰式冬荫功汤￥49 from汉泰

原料:虾、香茅、南姜、洋葱、牛骨、鸡壳、柠檬叶等

东荫功汤是典型的泰国菜，把辅料放在桶里调味，然后加入虾、鱼露、香菇、花乳、椰汁等煮，酸味好吃，开胃。

泰国酸汤羊肉from汉泰

原料:羊肉、秘制酸汤、萝卜、蘑菇等

冬天吃羊肉营养高，但用调味料掩盖羊肉的味道也很有学问。 融合多味东南亚调味料的酸汤，又酸又不陡，又浓又腻。 加上好吃的羊肉真异香扑鼻。 作为配菜的萝卜也很好，萝卜的那种清香间接掩盖了羊肉的臭味。 另外，加入微炸的蘑菇中的任意一种，口感刚刚丰富。

酸汤饺子from唐韵秦风

原料:酸汤、羊肉水饺等

酸汤饺子是古老的西安风味小吃，据说有1000多年的历史。 酸汤饺子，顾名思义，对酸汤很贵。 酸汤包括虾皮、熟芝麻、香菜末、韭菜末、牛油、香油、鸡油、糖醋、酱油等13种调味料。

特别上映:

汉泰

add :共和新路1998号大宁11栋4楼tel:33871718

如果说椰香天堂是上海最贵的泰国料理店，那韩泰应该是最便宜的，但在菜色上，韩泰也有独特之处。 比如，被食客们强烈推荐的咖喱牛别针、烤炭猪的颈肉等，相当有水平。 东荫功汤也和其他地方不一样，精致，味道不少。

韩泰是一家性价比很高的泰国餐馆。

唐韵秦风

add :浦东新区龙汇路300号新都汇美食广场115-116号tel:58916202

唐韵秦风把代表古老文明的陕西饮食介绍到上海。 这里的面食都是手工做的，冷菜很快就会调出来。 开放式厨房干净明亮，厨师长是有几十年饮食经验的西安人。 唐韵秦风的龙汇店离市中心有点远，这里的新都汇美食广场很热闹，林林总是充满各地特色的酒店，是和三五朋友开车夜餐的可选场所。

唐韵秦风主营西安菜。

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