【游讯】善烹小鲜，可治大国：京城十大私房菜馆()(6)

餐厅分类:清真餐厅

特色菜:罐装炖汤鹿肉、全羊肉烤、罐装炖鹿肉、羊背烤、生椒多宝鱼

人均费用: 150元左右

停车泊位:有停车位

付款方法:现金、卡

餐厅电话: 010-84650088

餐厅地址:朝阳区元大都城垣遗址公园龙泽鱼跃景区

伊园清真餐厅位于原大都遗址公园龙泽鱼跃景观内，面向水建设，占地面积接近4000平方米的官方四合院式仿古建筑，古典园林秀丽，有贵族遗风，可以说开创了京城清真饮食的先河。 一进入伊锦园的大门，就被和谐和安全感包围着。 园内绿树点缀，清影摇曳。 群山连绵，碧水潺潺。 这个景色已经让人吃惊，精神愉快，感觉上享受宴会，美食酒还没入口就有了一些舒适。 进入皇家建筑要素的大厅，在宽敞明亮的玻璃天花板大厅，看到支撑着那条线生动优美的明式黑檀座位，周围的汉白玉栏杆和头顶镶嵌着被灯光照亮的大量金箔的梁，仿佛在王立殿宇中。

大厅内与“梅、兰、竹苑、菊”相邻的四个大房间的庭院是豪华的总统套房，是举行国宴的最佳场所。 伊锦园是把清真菜从以前传下来变得精致，散发出星星的味道。 这里的料理，主要除了清真的私房菜以外，还吸收了粟菜等料理系的制作方法，制作了有穆斯林特色的鱼翅、鲍鱼等料理，使清真料理更丰富。

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