清同治年间,铁岭已经种植葱,至今已有150年的历史 其株大、白色长、辣味重而闻名国内外 清时已经销售到东北各地,现在出口到日本、韩国、朝鲜等国家 葱营养丰富,也是调味好的东西 每100克葱中含有1克蛋白质、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、32公斤卡路里、0.5克粗纤维、12毫克钙、46毫克磷、0.6毫克铁、1.2毫克胡萝卜素、0.08毫克硫胺素 含有少量挥发油,第一是大蒜辣素
标题:【游讯】铁岭大葱
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