“电商平台有能力成为食品安全监管高地”

要保证舌尖的安全，仅靠客户自己盯着是不够的，面对隐藏在互联网中的各种食品的安全隐患，客户明显显得力不从心。 电子商务自营平台应当承担主体责任，不积极发布侵害顾客利益的新闻，严格准入，禁止无证经营者上传，加强考核，比较有效地控制生产公司和经营公司的营销行为

日前，在中国电子商务协会、中国营养保健食品协会的指导下，阿里巴巴、京东、苏宁易购、聚美优品、小红书( RED )等9家家电商平台联合启动食品保健食品反欺诈虚假推广电子商务联盟，发布《食品保健食品反欺诈虚假推广公约》。 与此同时，市场监管总局办公厅也发出通知，从今年10月初到2019年1月底，开展为期4个月的网络餐饮服务安全专项检查，询问外卖商家是否拥有实体经营者，是否依法取得食品经营许可证，外卖平台和商家是否享有食品安全。

近年来，在网上订购外卖、在网上购买点心和健康食品已经成为许多人的支出习性。 但是，网上食品的安全性更看不见了。 例如，一些EC平台和微信朋友圈流行的厨师打着创业的旗号，没有商品标识，在网上销售，成为网红食品。 这些网红私厨往往大量出土鸡、龙虾等原料照片，拍摄出诱人的制作过程和成品图，被称为现在的销售，实质上脱离了监管的视野，处于三无地带，安全性不太得到保证。

还有食品健康食品。 有正规的制造商，但商家夸大、虚假推广，谋取利益。 国家监督管理总局曾经整理了27种保健功能虚假的普及表现。 有的产品可以增强免疫力，但商家对防癌、抗癌、化疗有辅助作用的可以辅助降低血糖。 在商家的普及中它将代替胰岛素等降糖药。 糖尿病的预防或治疗有缓解眼睛疲劳的，也有夸大于近视的治疗、白内障、青光眼的防治等。

在各EC平台上，商家的这种夸张的展开很常见。 对此，客户基本上得到了突然的好评。 但是，要确保舌尖的安全，仅靠客户自己盯着是不够的，面对隐藏在互联网中的各种食品的安全隐患，客户明显显得力不从心。

关于网络食品安全问题，中国已经有了《食品安全法》，《网络饮食服务食品安全监管办法》将于今年1月起实施，《电子商务法》将于2019年1月1日正式生效。 如果这些法律法规得到切实实施，就能比较有效地抑制舌尖上的突然摇晃，确保舌尖上的安全。

在这一过程中，电子商务自营平台要承担主体责任，不主动发布侵害顾客利益的新闻，严格准入，禁止无证经营者上传，加强考核，比较有效地控制生产公司和经营公司的营销行为 实际上，EC平台的技术实力很强，反而有能力成为监管的高地，在所有链接的大数据和技术实力上，法律法规都在稳步落下。 例如，一个EC平台对健康食品开始了全链路的监管。 顾客在界面上浏览订单后可以看到健康食品的公示，顾客收到健康食品时也可以自动收到邮件提示。 用这种方法诱导安全费用、合理费用值得借鉴。