[游讯]据说这里的榨菜比乌江还好吃

众所周知，霞浦是紫菜之乡，盛产海带和紫菜。每年霞浦的海带收获季节都会吸引很多摄影师来拍摄。但是你知道吗，这也是中国三大泡菜基地。

霞浦不仅是“紫菜之乡”、“海带之乡”，也是中国榨菜三大基地之一。霞浦的气候和土壤非常适合种植榨菜。生产的榨菜块大，肉质好，最大重量达3.5公斤。很多回国探亲的华侨都喜欢吃当地的榨菜。霞浦县以榨菜为霞浦三大品牌之一，努力打造“霞浦榨菜”国家地理标志保护产品，形成自己的品牌。

霞浦的气候和土壤非常适合种植榨菜。生产的榨菜块大，肉质好，最大可达3.5公斤。很多回国探亲的华侨都喜欢吃当地的榨菜。

为了促进榨菜产业的快速发展，增加农民收入，今年，该县将榨菜作为霞浦三大品牌之一，全力打造“霞浦榨菜”国家地理标志保护产品，形成了自己的品牌。同时，农业部门深入开展技术培训，引导农民在关键生产季节进行科学生产，引导大种植户组建专业营销团队，在霞浦古县成立农心芥菜专业合作社，稳定芥菜价格，及时解决种植户生产、销售、加工问题。

农民种植榨菜已经有40多年了。由于缺乏“龙头”加工企业，榨菜有时是农民的“富菜”，有时是农民的“伤心菜”。两年来，霞浦县一直致力于引进和建设大型加工厂，促进榨菜产业化。今年7月底，温州招商会在全县跨省独立召开，芥菜加工项目再次提上重点推荐位置。

题目来源:霞浦摄影

http://www.youxiake/xiapu/