[游讯]这5种贵州特色小吃，不吃会后悔

贵州不仅风景优美，文化丰富，而且小吃和美食丰富。以下贵州五大名小吃，光看图片就会让人流口水。甚至最好的商店都为你找到了。去贵州旅游，最好能品尝到这些地道的美食。

酸汤鱼

酸汤鱼是贵州美食中著名的火锅。去贵州不能不吃酸汤鱼。也是苗族特有的名菜，味道酸酸可口，香辣十足，让人食欲大增。

选用新鲜鲶鱼为主料，配以特制酸汤，尽情享用。说到酸汤，有着悠久的历史和传说，有着男女之间浪漫的爱情故事，源远流长。

【推荐餐厅】老凯里酸汤鱼(省政府店)，人均79

[推荐原因]

1.贵阳人是接待外省朋友的首选和骄傲(生意好到连服务员都牛逼，请见谅！(

2、湖南卫视《天天向上》中国美女地理贵州文章重点推荐

[地址]傅生路12号(近桂山宾馆)

[电话] 0851-85843665

[营业时间] 10:00-22:30

【推荐配菜】米豆腐、小米渣、腊肉、米酒、蒸腊肉、黄萝卜、酸萝卜、蕨根粉、番茄沙拉粉、菜蓝、鸭血、咸菜肉

豆饭火锅

豆米火锅在贵阳很受欢迎，味道好，消费低，所以很受大家的喜爱。豆米火锅是用绿豆和大米、葱、姜等底料做成的火锅。

一般吃的顺序是先吃豆饭喝汤，因为刚开始汤很浓，豆饭煮透了，入口就化了，很甜。有软哨，酥肉，豆腐等配菜，很适合涮。美味的豆汤和厚重的口感碰撞，绝对是贵州的正宗美食。

【推荐餐厅】屠奉米豆火锅店(前岭东路店)，人均33

[推荐原因]

1.贵阳本地人认出了同类中最好的

2.其他省份不能吃辣，想尝尝有地方特色的食品福利

3、饱满可口，常吃常扶墙离开

[地址]前岭东路35号、51号

[电话] 0851-86784331，86771646

[营业时间] 10:00-22:00

【推荐配菜】豆米火锅，脆皮肉，软哨，土豆，油渣，白菜心，冻豆腐，面筋，冷蕨根粉，酸菜，蕨根粉，莲藕，白菜，海白菜，猪脚，粉丝，脑花，金针菇，青燕豆腐

辣鸡

辣鸡是贵州特色菜，区别于湘菜和川菜。将鸡肉腌制，然后放入油锅中爆炒。在油锅里放很多辣椒。辣椒煮好后，把鸡块倒回锅里一起煮。这道菜可以是家常菜，也可以是火锅。

【推荐餐厅】龙大哥麻辣鸡(花果园店)，人均77

[推荐原因]

1.龙大哥麻辣鸡多年来深受消费者喜爱，荣获贵阳十大名菜称号。

2.特色菜麻辣糯，鲜红瘦骨嶙峋，很受食客欢迎。

3.室内装修宽敞明亮，时尚典雅。红色的墙面装饰，红色的桌布，红色的辣鸡，充满了辣的诱惑。

[地址]花果园立交桥(天豪酒店附近)

[电话] 0851-85961368

丝绸娃娃

贵阳街头最常见的小吃——丝娃娃，看起来就像一个包裹着襁褓的产房里的新生婴儿。其实就是用米粉烤出来的煎饼，然后涉及到萝卜丝、鱼腥草、海带丝、炒黄豆、辣椒等等。也称为普通春卷。当地人吃饭的时候，当然要注射酸辣汁。如今的丝娃娃也进入了优雅的殿堂，也在婚礼上大模大样地摆上了酒桌上，在《舌尖2》中火了起来。

【推荐餐厅】丝味(中华北路)，人均27

[推荐原因]

1.虽然不如“阳经”有名，但真正正宗的还是名声。

2.酸汤蘸水很独特。

[地址]中华北路53号美佳大厦北楼5号附近

【推荐配菜】肉丝芽菜冰粉绿豆汤炒饭

华西牛肉粉

花溪牛肉粉，贵阳花溪区的发源地，是当地有名的小吃。一般来说是一碗米粉牛肉，但它是从它独特的汤汁中衍生出来的，是由多种名贵中草药精心严格制作而成的。做出来的牛肉粉就不一样了，汤好吃，肉好吃。吃过的人赞不绝口。另外，贵阳人爱吃辣，辣椒使其鲜嫩可口。牛肉粉也成了贵阳人的最爱。无论是早餐、午餐还是晚餐，都可以选择一碗香喷喷的牛肉粉。

【推荐餐厅】花溪王集牛肉粉(都司路分店)人均10

[推荐原因]

1.这家店环境最好，味道正宗

2.品种丰富，重量全

[地址]都司路77号

【推荐食物】100%过瘾，请选择全家福套餐

题目来源:贵州旅游

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