[游讯]日本美食中的扛把子——“丼”

说到日本料理，很多人会想到生鱼片、腊面等等，往往会忽略一种叫“生鱼片”的日本料理。其实简单来说，这种米就是我们的单向米。但是日本生鱼片有很多种，包括熟食生鱼片和生鱼片生鱼片。你问我好不好，不明显！接下来我介绍一下这个日本“饭包”的万千招数。

“雅”由“工具”、“汁”、“米”三部分组成。

有很多种食物材料可以用作器皿，包括牛肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋、鱼、贝类、虾、豆类和蔬菜。

奶牛

" ju "部分由牛肉和洋葱组成，配有调味汁和油，如果你喜欢，可以在其中加入生鸡蛋。

猪排

在“器皿”部分，将洋葱铺好，浇上酱汁，将裹着面包屑炸成诱人金黄色的猪放在上面，最后将鸡蛋放在上面。

铁火

“有”的部分是金枪鱼裸配酱。这种蟹又叫“热铁蟹”，因为金枪鱼的红鱼让人联想到火加热的铁块。这个“米”的部分会变成醋米(像寿司米)而不是普通米。

父母和孩子

“配”部分是将鸡肉和洋葱炒熟，加入酱油和米酒调味，上面放鸡蛋。因为鸡和蛋同时使用，所以被称为“父母和孩子”。

海鲜

“器皿”部分由多种海鲜组成，包括三文鱼、虾、贝类、鱼籽等。在吃之前，把这些海鲜放在一个单独的碗里，放上芥末酱和酱油，然后放回前面的碗里，和米饭一起品尝。

鳗鱼

“器皿”部分是用黑酱油、糖、米酒等调料腌制鳗鱼，烘烤而成。因为它能很好地提供能量，所以成为一道受欢迎的菜。

烤鸡肉

“菊”部分由鸡肉和甜酱组成。虽然“清崎”的意思是“野鸡”，但在许多地方，这种菜肴实际上使用的是鸡肉。

中华

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“家具”部分是用中式的肉、菜、海鲜等各种食材烧制而成，酱料较浓。这种中国菜肴最早诞生于日本昭和时期(1926-1989)

题目来源:日韩朝鲜旅游

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